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搬家燎锅底都吃什么?
2024-11-28 17:13

搬家第一顿那当然就要吃彩头雁啊!我周围朋友都知道!味道鲜美不说寓意也很吉祥,未来生活一定红红火火好彩头!

搬家燎锅底都吃什么?

只是一个习俗而已,没有时间就不燎锅底

燎锅底儿是在搬家前还是在搬家后 ?

要锅底,应该是在搬家以后 ,搬家的时候东西都搬完了 ,买来的锅放在我台上边 ,是做饭吃了证明 这是一个新的开始 ,一般聊完锅底儿都会请亲朋好友吃一顿 ,在家做饭也可以,出去饭店里面吃也可以 ,主要是证明一下,庆祝一下 ,

原以为“燎锅底”这种习俗只在河南和东三省部分盛行,后来才发现我们家住进新居时,我妈也做过类似的事,只不过方言叫法不同罢了。

燎锅底是中国民间乔迁新居时的习俗,借此寓意崭新生活,吉祥如意。

乔迁新居时的“燎锅底”有什么讲究呢?注意以下这3点老规矩:

1、燎锅底是搬家时的习俗,通常选定农历里逢三、六、九的这些日子,具体时间是在上午八九点旭日东升的时候,以此来寓意大吉大利,崭新生活的开始。

2、搬家的时候,家具可以不分先后,大铁锅留到最后,由主人家提前烙好锅盔馍的一面,用红绳子缠绕送进新家,在新灶台上烙好锅盔馍另一面。

3、家具安置完毕后,主人在新家第一次炒菜做饭,变得焦黄的锅盔馍会切块上桌,成为款待亲朋好友的特色菜,众人欢聚一堂闲话家常。

这便是早期“燎锅底”的基本习俗, 人们也称之为“烙锅盔”。

随着时代的发展,“燎锅底”的习俗并未淡出人们的生活,而是随后增添了部分崭新的内容,大概因为人们对乔迁新居的美好愿景吧!

譬如某些地方演变成这样:搬入新居时,通常让家里的女主人手捧着着大铁锅第一个进入房间,亲朋好友随后依次进入,假如如果是单人居住,则是自己捧着的。

男主人打开房间里的所有灯源照明,一一打开所有的门窗通风,打开室内所有水龙头(包括坐便器的水冲),此举寓意新生活光明敞亮,风生水起。

晴空家住闽南,也曾看过类似的习俗:女主人手捧的铁锅依据实际情况不一定是很大的,锅底会放置一块九尺长的红色布料,布料上撒有带莲花纹的五角钱9枚,其上摆放的碗筷须成双成对,盖上锅盖用红绳子缠绕固定,才会带进新家。

随后女主人准备饭菜,其中必有一道汤圆,通常每个碗里放置九颗,寓意长长久久,团团圆圆。

燎锅底是搬家时的习俗,通常选定农历里逢三、六、九的这些日子,具体时间是在上午八九点旭日东升的时候,以此来寓意大吉大利,崭新生活的开始。

在北方各地,乔迁新居时,有一传统习俗“燎锅底”。

首先是搬迁的日子,一般都定在农历三、六、九早上太阳刚泛红时,因为人们认为是大吉大利的好日子。其次是搬家时,什么东西都可以先搬去,惟有铁锅必须最后才搬。搬铁锅时还要烙个大锅盔馍。这馍要在原来的旧锅台上先烙一面,然后盖严用红头绳绕锅一圈,在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上,翻个过继续烙熟。随之炒菜做饭。这时前来祝贺的乡亲们,一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍,一面喝着庆贺酒,就着七碟子八碗,边吃边拉家常。这时满屋欢声笑语,充满喜庆。

据说,这是通过定日子、“燎锅底”、“烙锅盔”,把旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来。让它和新屋新喜气、新财气接连起来,日后家里人祖祖辈辈不缺吃少穿,生活幸福美满。

“燎锅底”这种习俗,随着时代变化添了新内容,对加深乡亲们的感情和建立睦邻关系,也有一定的积极意义。

一般在乔迁新居时的娱乐活动,就是到新家烧火做饭吃。

以下是一些建议:

1. 传统的红包:红色象征着好运和幸福,所以在新房子燎锅底时,送红包是非常合适的。你可以根据你的预算,在红包里放入一定的金额,以表示你的祝福和支持。

2. 茶具:茶具是一种非常受欢迎的礼物,因为它可以用来品尝不同的茶叶和享受茶文化。你可以选择一个漂亮的茶具来送给你的朋友或亲戚,以表示你的关心和祝福。

3. 花卉:花卉是一种非常美丽和充满生命力的礼物。你可以选择一束鲜花或者一盆盆栽来送给你的朋友或亲戚,以表示你的祝福和支持。

4. 家居装饰品:在新房子燎锅底时,送一些家居装饰品也是非常合适的。你可以选择一个艺术品、一幅画或者一个装饰品来送给你的朋友或亲戚,以表示你的关心和祝福。

5. 健康礼品:在新房子燎锅底时,送一些健康礼品也是非常合适的。你可以选择一些保健品、一些营养品或者一些运动器材来送给你的朋友或亲戚,以表示你的关心和祝福。

总之,在新房子燎锅底时,送什么礼物是根据你的预算、你的关系和你的个性来决定的。无论你选择什么样的礼物,重要的是你的祝福和关心。

不是只能一次

燎锅底”是河南以及东北部分地方新居落成的传统习俗,搬入新家,亲朋好友当天都去聚一聚随礼祝贺一下,主人家安排一顿饭,从今开始新生活,日子会越过越甜。

以往老习俗:首先是搬迁的日子,一般都定在农历三、六、九早上太阳刚泛红时,因为人们认为是大吉大利的好日子。其次是搬家时,什么东西都可以先搬去,惟有铁锅必须最后才搬。搬铁锅时还要烙个大锅盔馍。这馍要在原来的旧锅台上先烙一面,然后盖严用红头绳绕锅一圈,在“噼噼啪啪”的鞭炮声中搬进新家灶台上,翻个过继续烙熟。随之炒菜做饭。这时前来祝贺的乡亲们,一面啃着焦黄焦黄的锅盔馍,一面喝着庆贺酒,就着七碟子八碗,边吃边拉家常。这时满屋欢声笑语,充满喜庆。

据说,这是通过定日子、“燎锅底”、“烙锅盔”,把旧屋里的喜气、财气一齐带进新屋来。让它和新屋新喜气、新财气接连起来,日后家里人祖祖辈辈不缺吃少穿,生活幸福美满。

“燎锅底”这种习俗,随着时代变化添了新内容,对加深乡亲们的感情和建立睦邻关系,也有一定的积极意义。

不能

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